
Un castello, un giardino all’italiana, delle antiche case coloniche ristrutturate, una bella chiesa settecentesca sono la cornice ideale per un matrimonio indimenticabile sia per gli sposi che per i loro ospiti.
Una romantica carrozza con tiro a due oppure un’auto d’epoca possono accompagnare la sposa alla chiesa ubicata di fronte al castello oppure, in caso di cerimonia civile, alle vicine sale comunali.
Quando quindici anni fa, su pressante richiesta di un nostro cliente, accettammo di organizzare il suo matrimonio, pensammo che sarebbe stato un evento unico nella storia dell’azienda che offriva allora unicamente appartamenti “agrituristici” prevalentemente ad una clientela straniera che non amava la vita di albergo, anche perché soggiornava, per gran parte dell’anno, in alberghi metropolitani e che, per le vacanze, desiderava uno stretto contatto con la natura, l’arte, la buona cucina ed il buon vino: la campagna senese era la risposta ottimale!
Da allora il nostro lavoro è profondamente cambiato: l’agriturismo è oggi, per molte persone, un albergo nella campagna e deve perciò offrire servizi adeguati. La vita stressante che la maggior parte di noi conduciamo ha modificato la tipologia della vacanza: intervalli più frequenti ma di breve durata nel corso dell’anno e, poi, “la vacanza” che viene indifferentemente presa nella stagione più consona a dove si è deciso di andare: generalmente in paesi lontani.
Per soddisfare le esigenze dei nostri clienti abbiamo adibito i bei saloni affrescati del piano terra a
ristorante che offre una cucina raffinata ma, nel pieno rispetto della tradizione, con impiego di prodotti locali di alta qualità. Anche il pane, la pasta e la pasticceria sono di nostra produzione così come le meravigliose torte nuziali che il nostro Chef realizza su richiesta degli sposi.
I matrimoni sono stati per noi come le ciliegie: uno tira l’altro e non vi è più la “stagione” dei matrimoni. Qualsiasi momento dell’anno è giusto, lo si deve solo organizzare in modo diverso e possiamo asserire che una splendida giornata di febbraio non ha niente da invidiare a una giornata di giugno, si dovranno cambiare i tempi di inizio della cerimonia ma il risultato sarà ugualmente eclatante.
Un cliente soddisfatto è il miglior veicolo pubblicitario e possiamo asserire che moltissime coppie ci hanno contattano perché amici o conoscenti hanno parlato del nostro modo di operare e delle bellezze della zona dove siano ubicati.
Una candela o un fiore particolarmente raffinato può certamente rendere la tavola più attraente ma, a Modanella, è l’ambiente che circonda che la fa da padrone.
La corte, dove in estate apparecchiare per oltre duecento persone, il romantico loggiato dove fare romantiche fotografie ed i saloni del primo piano austeri ma eleganti dove, al tramonto, il colore rosato del pavimento si fonde con il soffitto e crea un’atmosfera magica.
Siamo ormai abituate (il nostro personale è al 90% femminile!) a capire quali sono le esigenze, molto spesso non espresse, dei futuri sposi e cerchiamo di aiutarli tracciando con loro una linea guida che, a nostro avviso, serve a levare dalle loro spalle lo stress pre-matrimoniale.