Hyeres è chiamata anche la città delle palme per via delle oltre 15000 palme che vi crescono. Oggi la città è soprattutto concentrata sul porto e la nautica da diporto, ma è ancora la prima zona di produzione di fiori recisi francesi. Da scoprire in città la Torre de Templari del ‘200 e - sempre dello stesso periodo - la Colleggiata Saint Paul e la Chiesa Saint Louis. Di fronte a Hyeres, e collegate con diversi traghetti giornalieri vi sono le splendide Isole di Porquerolles. La più grande, lunga circa 7 chilometri e larga 3, è appunto Porquerolles con belle spiagge: su tutte la Plage Notre Dame, Plage de Langoustier, e Plage d’Argent. Passeggiando, meglio se in bicicletta, si può andare alla scoperta, dell’interno dell’isola, tra pini, eucalipti, vigneti e sentieri a strapiombo sul mare. La seconda isola, Port Cros, fu - tra il ‘500 e l’800 - la postazione più strategica per controllare la costa di fronte alla Provenza. Oggi è in gran parte parco naturale dove, dal piccolo paese che si sviluppa intorno al molo, partono sentieri per il Vallon de la Solitude e la Baie de Port Man, tra palme, agavi e i profumi del mirto e della lavanda, mentre le sue acque sono un vero paradiso per i sub. L’Ile de Levant è invece nota per la riserva naturale del Domain des Arbousiers e per la limpidezza dell’acqua. Sulla Plage des Grottes si possono anche avvistare le tartarughe di Hermann, mentre molte zone dell’isola sono riservate ai nudisti.
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